OUR COMPANY
Bring Your Ideas to Life
Everything that you dreamed of can be brought to life exactly at the moment when you decide to win.
Pommeau de Normandie (alk. 17%)
Famille Dupont
€
28,00
Srečen zakon med Calvadosom in sveže stisnjenim jabolčnim sokom, bogatim z tanini, Pommeau daje moč, sladkost ter nežnost.
Sorte
GRENKO-SLADKA JABOLKA, VEČINOMA BINET ROUGE
Pommeau se proizvaja s kombiniran-jem Calvadosa, Apelacijskega porekla, staranim vsaj eno leto, in jabolčnega mošta. Jabolčni mošt je sok, pridobljen takoj po stiskanju, pred začetkom fermentacije. Mešanica se pridobi s postopnimi dodajanjem eau-de-vie.
Količine mošta in Calvadosa so izračunane tako, da se doseže želena alkoholna moč.
Pommeau dozori v dokaj novih hrastovih sodih (uporabljenih 4 ali 5 let in v katerih tanini niso bili popol-noma izčrpani), kjer nadaljuje nežno staranje. Stekleniči se po približno 30 mesecih.
Predlogi za serviranje
Kot aperitiv/digestiv, postrezite hladno, samostojno.
K hrani se poda k meloni, gosjim jetrom in modrim sirom. Dobro se ujema s sladicami na osnovi jabolk ali čokolade.
Shranjevanje: idealno pri temperaturi 12°C.
Opis
Vidik: Mahagoni, čist in sijoč.
Vonj: Močan in rafiniran. Nianse slive in kristaliziranih citrusov, ki se odpirajo v arome oreščkov (mandlji in lešniki).
Okus: Gibčen in nežen napad. Dobro občutje v ustih, dolgotrajen. Arome tart tatina s odtenki pečenih lešnikov.
Zelo prijeten zaključek s karamelo in češnjami.
Sorte
GRENKO-SLADKA JABOLKA, VEČINOMA BINET ROUGE
Pommeau se proizvaja s kombiniran-jem Calvadosa, Apelacijskega porekla, staranim vsaj eno leto, in jabolčnega mošta. Jabolčni mošt je sok, pridobljen takoj po stiskanju, pred začetkom fermentacije. Mešanica se pridobi s postopnimi dodajanjem eau-de-vie.
Količine mošta in Calvadosa so izračunane tako, da se doseže želena alkoholna moč.
Pommeau dozori v dokaj novih hrastovih sodih (uporabljenih 4 ali 5 let in v katerih tanini niso bili popol-noma izčrpani), kjer nadaljuje nežno staranje. Stekleniči se po približno 30 mesecih.
Predlogi za serviranje
Kot aperitiv/digestiv, postrezite hladno, samostojno.
K hrani se poda k meloni, gosjim jetrom in modrim sirom. Dobro se ujema s sladicami na osnovi jabolk ali čokolade.
Shranjevanje: idealno pri temperaturi 12°C.
Opis
Vidik: Mahagoni, čist in sijoč.
Vonj: Močan in rafiniran. Nianse slive in kristaliziranih citrusov, ki se odpirajo v arome oreščkov (mandlji in lešniki).
Okus: Gibčen in nežen napad. Dobro občutje v ustih, dolgotrajen. Arome tart tatina s odtenki pečenih lešnikov.
Zelo prijeten zaključek s karamelo in češnjami.
alk: 17%
Vol: 70cl
See also from Famille Dupont