Calvados bi bilo potrebno vedno poskusiti pri sobni temperaturi, najbolje v kozarcu oblike tulipana ali takšnem, ki ožji na vrhu, da se njegove arome bolj osredotočene. • Kot aperitiv (mladi calvados); • Med obrokom (mladi calvados ali nekoliko star): — za spremljanje marinirane ribe (zelo hladen mladi calvados, kot bi uporabili vodka ali akvavit). — "trou normand": kepica jabolčnega sorbeta, ne preveč sladkega, polita s calvadosom. — spremlja ob sirih, še posebej tistih iz Normandije (kot sta Camembert ali Livarot). — za ob sladicah na osnovi jabolk ali čokolade. Nobeno vino ni popolnoma zadovoljivo kot spreml- java k jabolčnim sladicam. Pommeau in Calvados sta zanje popolna kombinacija. • Kot prebavitelj (za to je najboljši dobro staran calvados), samostojno ali z koščkom temne čokolade ali cigaro.