Slovenske novice o ciderju

Doživetje ciderja na Babni Reki: več kot degustacija

To poletje se na naši kmetiji na Babni Reki nadaljujejo cider degustacije in poglobljena doživetja.

Popoldne bo namenjeno raziskovanju raznolikih okusov — z do 20* skrbno izbranimi vzorci, med katerimi so cider, pommeau in nekaj calvadosa. Vsak vzorec spremlja premišljeno izbrana hrana, pripravljena na odprtem ognju, dogodek pa vključuje tudi sprehod skozi nasad in vpogled v naš pristop k pridelavi ciderja.

Poleg celodnevnih dogodkov na kmetiji pripravljamo tudi krajše degustacije v različnih formatih — tako pri nas kot tudi v Ljubljani. Ti dogodki ponujajo priložnost za odkrivanje ciderja v urbanem okolju in za pokušino, kako se cider povezuje z lokalno hrano in pijačo. Termine in podrobnosti najdete v razdelku »Pretekli in prihajajoči dogodki«.

*Število vzorcev se lahko nekoliko razlikuje glede na program posamezne degustacije.